WEGSCHEID              Brennhislafàscht              Fête du Pressoir et de la Distillerie

Mise à jour le 11.08.10

Programme d'animations mis à jour le 11.08.10

   L'association WEGSCHEID ACCUEIL, organise pour la 9^ème année consécutive le désormais célèbre Brennhislafàscht le dimanche 3 octobre 2010.

   Cette fête de la distillation s'inscrit dans un projet global de mise en valeur de l'environnement et des produits du terroir. La municipalité s’est dotée de la mission de créer et d'entretenir des vergers, d'une part pour maintenir la tradition de la distillation et, d'autre part, pour la conservation du patrimoine et l'embellissement des paysages. Le village s'est ainsi doté de deux vergers : l'un à vocation pédagogique, celui de l'école, l'autre, unique en Alsace, abritant des essences fruitières forestières. Des pieds de vigne ont également été plantés qui regroupent 40 cépages différents. La commune possède un site « La Forêt des Volcans » qui vient d’être classé, en date du 28 mars 2008 "Réserve Naturelle Régionale". Le bâtiment "distillerie-pressoir", équipé d'un alambic et d’un pressoir est ouvert à toute personne désireuse d'obtenir du jus ou de l'alcool de fruits.

 

 

    En ce jour de fête, autour du bâtiment "Distillerie-Pressoir", les bénévoles de l'association « WEGSCHEID ACCUEIL », profiteront de l'occasion pour dévoiler au public le "Brennkessel" moderne à colonne ainsi que des alambics traditionnels. Les deux pressoirs attenants seront également mis en fonction et les visiteurs pourront déguster gratuitement du jus de pommes frais toute la journée.

    La "Maison de Pays" accueillera de 11h à 18h, des animations aussi diverses que variées : un marché paysan avec dégustation et vente de produits du terroir (lard paysan, saucisses, boudins, fromages, miel, hydromel, pain d’épices, confitures, liqueurs, etc…), de l’artisanat (peintures, bouteilles décorées, bougies, serviettes, bijoux, chaises alsaciennes, assiettes décorées, animaux en céramique, chapeaux, etc…), des démonstrations (potier, sabotier, vannier, sculpteur sur bois). Les enfants ne seront pas oubliés (confiserie, pêche aux canards).

    Mais la fête ne s'arrête pas en si bon chemin ; chaque année, elle s'articule autour d'un thème : après les Antilles, la Pologne, l'Espagne et le Portugal, l'Alsace, notre belle région, sera mise à l'honneur cette année. Le groupe folklorique "Illmattà Pàrlà" de Mulhouse assurera l'animation de notre fête.

    Restauration : un repas, à réserver impérativement auprès de Mme Monique RICHARD – Tél. 03.89.82.08.56, sera servi vers 12h30 au prix de 16 € pour les adultes et 8 € pour les enfants jusqu’à 12 ans.

    Possibilité de déguster, dès 11 h 00, de délicieuses tartes flambées et de goûter l’apéritif local "la Dollerianne".

 

 

   Toute personne souhaitant tenir un stand (artisanat) ou exposer ses oeuvres (peinture, sculpture, créations), 

                peut contacter Madame Monique RICHARD :     03.89.82.08.56. 

 

   Restauration à midi sur réservation uniquement : repas "adulte" au prix de 16 €, repas "enfant" au prix de 8 €,

                contactez Madame Monique Richard :     03.89.82.08.56. 

                   

INDICATIONS

La fête aura lieu le dimanche 3 octobre 2010 de 11h00 à 18h00.

Il s'agit d'une fête à entrée libre.

Les points forts de la fête :

• Dégustation et vente de produits du terroir

• Groupe folklorique - Animation musicale

• Marché paysan et artisanat local

• Démonstration de poterie, sculptures sur bois, vannerie